Блог

Блог26.05.2023

Идея: финиковые байты в шоколадной накатке

Потребитель хочет полезные сладкие закуски – производители делают.

Перейти в статью

Блог26.05.2023

Дражировка хрустящих шариков: как все устроено

Драже сегодня пользуется популярностью как самостоятельное кондитерское изделие и наполнитель йогуртов, десертов.

Перейти в статью

Блог26.05.2023

Печенье для мороженого: как это делается, и какие новые вкусы?

Казалось бы, что может быть проще – объединить сахарное печенье и мороженое.

Перейти в статью

Блог26.05.2023

Идея для десертов: покрытые органическим шоколадом жевательные мармеладки

Жевательный мармелад входит в число самых популярных закусок.

Перейти в статью

Блог26.05.2023

Несовершенное лунное печенье Моринаги: кейс о разумном потреблении

Потребители десятилетиями наслаждались печеньем «Лунный свет», которое было идеальным по форме, цвету, текстуре, аромату и вкусу.

Перейти в статью

Блог26.05.2023

Новый взгляд на фирменный шоколадный батончик: KitKat pops

Чтобы потребителям было легче наслаждаться вкусом и текстурой хрустящих вафель, KitKat создал новинку, сменив традиционный формат шоколадных батончиков на альтернативный.

Перейти в статью

Блог26.05.2023

Вкусы в тренде: лимончелло и роза

От простого к сложному – так можно охарактеризовать тенденции в современной кондитерской индустрии.

Перейти в статью

Блог26.05.2023

Сэндвич-печенье 2023: безмолочные, безглютеновые и non sugar новинки

Десертные сэндвичи – одни из самых популярных сладостей.

Перейти в статью

Блог27.04.2023

Какой шоколад в тренде?

Съесть шоколадку – самый простой и доступный способ получить удовольствие. И с каждым годом с этим утверждением соглашается все больше людей.

Перейти в статью

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы быть в курсе новинок и трендов кондитерской индустрии.