Блог

Блог16.06.2024

Азиатские вкусы: новинки замороженных десертов из Японии, Сингапура, Малайзии

Следуя тренду на мультитекстурность и оригинальное сочетание вкусов, ведущие пищевые компании экспериментируют с рецептурами.

Перейти в статью

Блог16.06.2024

Идея: Наборы для приготовления мороженого

Создавать десерты своими руками – просто и весело. Летом в приоритете мороженое.

Перейти в статью

Блог16.06.2024

Эскимо в шоколадной глазури – классика с открытым кодом

Представляя идеальное мороженое, многие видят эскимо.

Перейти в статью

Блог06.05.2024

Цветочное и фруктовое мороженое: идеи для весенне-летней линейки

Майская серия Flowers от Salt & Straw – специальное предложение для любителей необычных десертов.

Перейти в статью

Блог06.05.2024

Вкус праздничного торта: для йогурта, мороженого, печенья

Ванильный бисквитный торт, украшенный взбитыми сливками и цветной посыпкой – классика для сладкого стола на День рождения.

Перейти в статью

Блог06.05.2024

Тренды йогуртов 2024

Мировой рынок йогуртов продолжает расти. С 2021 по 2023 год общий объем вырос на 6,5%, продажи увеличились на 4,3%. Всего в год производится около 44,17 млн. тонн продукта

Перейти в статью

Блог06.05.2024

Два трендовых холодных десерта для лета: мягкое мороженое + ягоды и крошка печенья

Комбинированные добавки в мороженое становятся все более популярными.

Перейти в статью

Блог06.05.2024

Новый формат мороженого от трендсеттера: байты в слое крошки печенья

Компания Froneri представила последнюю инновацию в области мороженого под брендом Oreo – Mini Bites. Новинка объединила два тренда: необычную текстуру и миниатюрный формат.

Перейти в статью

Блог06.05.2024

Лаванда в весеннем лайнапе вкусов: десерты и не только

Майская серия Flowers от Salt & Straw – специальное предложение для любителей необычных десертов.

Перейти в статью

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы быть в курсе новинок и трендов кондитерской индустрии.